Jídelní lístek
| Předkrmy | ||
|---|---|---|
| 100g | Jihočeské kuřecí prsíčko protýkané rozmarýnem s ochucenou grilovanou zeleninou | 85 Kč |
| 100g | Marinované plátky červené řepy s grilovaným kozím sýrem | 85 Kč |
| 100g | Kuřecí jatýrka restovaná s jablky, zeleninou a bílým vínem | 85 Kč |
| Polévky | ||
| Zelňačka s paprikovou klobásou, zjemněná zakysanou smetanou | 40 Kč | |
| Staročeská cibulačka se sýrovým toastem | 40 Kč | |
| Bezmasá jídla | ||
| 300g | Opečené brambory s česnekem, čerstvými žampiony a smetanou gratinované sýrem | 90 Kč |
| 100g | Smažená sýrová variace s domácí tatarskou omáčkou | 90 Kč |
| Těstoviny | ||
| 300g | Těstoviny s kousky vepřové panenky, listovým špenátem, česnekem a smetanou | 150 Kč |
| 300g | Domácí bramborové noky s kousky kuřecích prsou, hříbky a smetanou | 145 Kč |
| 300g | Kroupové rizoto s pečenou červenou řepou, řapíkatým celerem, červeným vínem a sýrem Grand Moravia | 130 Kč |
| Ryby | ||
| 200g | Filet z lososa pečený na grilu s pyré z červené řepy a zakysané smetany | 185 Kč |
| 150g | Filátka ze pstruha pečená na másle s petrželovým pestem a smetanovým pórkem | 155 Kč |
| Kuřecí maso | ||
| 300g | Kousky kuřecích prsou s opečenými brambory, česnekem, čerstvými žampiony a smetanou gratinované sýrem | 145 Kč |
| 200g | Kuřecí prso s opečenými hlavičkami žampionů gratinované sýrem s cibulovou omáčkou s pepřem | 145 Kč |
| 200g | Směs z kuřecích prsou a čerstvé restované zeleniny | 140 Kč |
| 200g | Kuřecí prso plněné sušenými rajčaty a sýrem Grand Moravia s omáčkou z čerstvých bylinek a zakysané smetany | 145 Kč |
| 12ks | Kuřecí křidýlka pečená v pikantní medové marinádě, řapíkatý celer, karotka, česnekový dip | 155 Kč |
| Vepřové maso | ||
| 250g | Steak z vepřové krkovice zapečený s nivou a anglickou slaninou | 175 Kč |
| 200g | Grilované vepřové karé se snopem ze zelených fazolek a hříbkovou omáčkou | 165 Kč |
| 200g | Medailonky z vepřové panenky marinované v olivovém oleji a čerstvých bylinkách pečené na grilu s marmeládou z červené cibule | 185 Kč |
| 200g | Vepřová panenka pečená vcelku s grilovanou zeleninou a omáčkou z hrubozrné hořčice a smetany | 190 Kč |
| 500g | Vepřová žebra pečené v marinádě z červeného vína a hořčice se zelným salátem, smetanovým křenem a hořčicí, čerstvý chléb | 185 Kč |
| Hovězí maso | ||
| 200g | Filírovaný flank steak s cibulovými kroužky a domácí tatarskou omáčkou | 250 Kč |
| 200g | Beefsteak s brusinkovo-šípkovou omáčkou | 295 Kč |
| 250g | Rumpsteak s restovanými zelenými fazolkami na anglické slanině | 250 Kč |
| 150g | Tatarský beefsteak, 10 topinek | 250 Kč |
| Masa připravovaná na grilu | ||
| 200g | Steak z lososa | 175 Kč |
| 200g | Kuřecí prso | 135 Kč |
| 200g | Hovězí beefsteak | 285 Kč |
| 250g | Hovězí rumpsteak | 240 Kč |
| 200g | Filírovaný hovězí flanksteak | 250 Kč |
| 200g | Vepřová peneka pečená vcelku | 175 Kč |
| 200g | Steak z vepřové karé | 155 Kč |
| 250g | Steak z vepřové krovice | 165 Kč |
| Teplé omáčky ke steakům | ||
| Hříbková | 30 Kč | |
| Rokfórová | 30 Kč | |
| Pepřová | 30 Kč | |
| Studené omáčky ke steakům | ||
| Tatarská | 20 Kč | |
| Saláty | ||
| 200g | Balkánský | 60 Kč |
| 200g | Míchaný | 55 Kč |
| 200g | Zelný | 50 Kč |
| 300g | Kousky smažených kuřecích prsíček obalených v kukuřičných lupíncích se směsí ochucených trhaných listových salátů a čerstvé zeleniny , farmářský dresink | 125 Kč |
| 300g | Caesar salát dle originální receptury s grilovaným kuřecím prsem | 135 Kč |
| 300g | Salát z grilované zeleniny s rozpečeným kozím sýrem ochucený petrželovým pestem, balsamicem a olivovým olejem | 120 Kč |
| Dětská jídla | ||
| 100g | Kuřecí prsíčka pečená na grilu s bylinkovým máslem a vařeným bramborem | 85 Kč |
| 100g | Smažený kuřecí řízek obalený v kukuřičných lupíncích s bramborovu kaší | 85 Kč |
| 100g | Tortila s kuřecím masem, domácím dresinkem a čerstvou zeleninou | 85 Kč |
| 150g | Domácí bramborové noky s horkým lesním ovocem a šlehačkou | 85 Kč |
| Moučníky | ||
| Domácí moučník dle denní nabídky | ||
| Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou | 65 Kč | |
| Smažená zmrzlina s omáčkou z lesního ovoce | 75 Kč | |
| Domácí lívanečky se skořicovými jablky a zakysanou smetanou | 70 Kč | |
| Česká klasika | ||
| 300g | Konfitované kachní stehno, červené zelí s jablky, domácí houskový a bramborový knedlík | 160 Kč |
| 200g | Hovězí líčka pomalu dušená s červeným vínem a kořenovou zeleninou, máslová bramborová kaše | 170 Kč |
| 200g | Smažený telecí řízek, staročeská lepenice | 175 Kč |
| 200g | Filírované kachní prso na černo s kořenovou zeleninou, sušenými švestkami a mandlemi, šťouchané brambory | 185 Kč |
| Přílohy | ||
| 200g | Grilovaná zelenina | 45 Kč |
| 200g | Hranolky | 30 Kč |
| 200g | Vařené brambory | 30 Kč |
| 200g | Opečené brambory | 35 Kč |
| 200g | Zelené fazolky s opečenou anglickou slaninou | 45 Kč |
| 200g | Šťouchané brambory s cibulkou | 35 Kč |
| 1ks | Máslová bagetka | 45 Kč |
| 1ks | Česneková bagetka | 45 Kč |
| 200g | Rýže | 25 Kč |
| 200g | Domácí bramboráčky | 40 Kč |
| 200g | Bramborová kaše | 35 Kč |
| 1ks | Pečivo | 3 Kč |
| Něco nejen k pivu | ||
| 100g | U nás naložený hermelín | 65 Kč |
| 2ks | Topinky s masovou směsí zapečené sýrem | 70 Kč |
| 80g | Pražené solené mandle | 60 Kč |
| 100g | Smažené teplé bramborové chipsy se sýrovou omáčkou | 65 Kč |
| 200g | Ošatka smažených kuřecích řízečků, domácí tatarská omáčka, kyselá okurka | 145 Kč |
| 100g | Smažené cibulové kroužky s bylinkovým dipem | 65 Kč |